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  요리하는 남자 요.남.자
  글쓴이 : 통영…     날짜 : 20-06-03 14:26     조회 : 226    

 







 

 

중장년층 대상으로 진행 되는 요리교실!

 

요리하는 남자 요.남.자

드디어 개강을 했답니다!

 

아직 코로나가 종식 되지 않은 만큼

모든 참여자 발열체크 및 마스크를 착용한 채

수업을 진행 했습니다!

 

 

 

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첫 회기인 만큼 자기소개를 안 할 수가 없죠~?

 

쑥스럽지만 용기를 내어

본인들의 이야기를 해주셨는데요!

 

'사랑하는 가족을 위해서'

 

'자녀들에게 멋진 아빠가 되고 싶어서'

 

'태어나 처음으로 요리를 해보고 싶어서'

 

다양한 이유들로 참여이유와 의지를

보여주셨어요!

 

 

 

 

 

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요.남.자는 통영조리직업전문학교에서 진행됩니다

 

수업 방식은 황해숙 원장님의  요리 시연 참관 후 

참여자들이 직접 요리 해보는 시간을 가진답니다!

 

 

 



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오늘의 첫 번째 요리는
소고기 미역국 입니다!





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태어나 처음으로 칼질을 해보는 분도 계셨는데

그렇다고 하기엔, 고수의 향기가 풍겨지지 않나요~?


요리교실 6회기가 모든 진행된 후
참여자들의 윌취월장된 요리실력이 기대가 되는 순간입니다!





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 미역국은 평소에도 부담없이
만들어 먹을 수 있고

특별한 날 사랑하는 이를 위해
만들어 줄 수 있는 음식이라 그런지

참여자분들께서 참 좋아하셨어요!

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미역국은 끓이면 끓일수록 더 맛있는 거
다들 알고 계시죠?

미역국을 팔팔 끓일동안
두 번째 요리를 만들어 가볼까요?






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두번 째 요리는 돼지고기 두루치기 입니다!

덮밥으로 만들어서 먹어도 되고,
퇴근 후 술 한 잔 기울일 때 안주거리로 안성맞춤이라 그런지
미역국보다 더 호응이 좋았답니다





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원장님만의 특별한 꿀팁을
하나하나 다 받아 적고 계시는 모습인데요!

설명을 잘 들었으니,

직접 요리를 해봐야겠죠~?






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재료 손질하고 양념장을 만들고,

조금은 느리고 서툴더라도

완성되어 가는 걸 보니,

뿌듯하다고 하는 참여자분들!






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짠! 이렇게 해서
소고기미역국과 돼지고기두루치기가 완성이 되었답니다!

미리 준비해 온 반찬통에 예쁘고 담고,

인증샷을 남겨드렸어요!

사진만 봐도 군침이 돌지 않나요~?


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완성된 요리는
각 가정으로 들고가 아주 맛있게 먹었다는
소식을 전해주셨는데요~



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"사랑하는 딸에게 맛 보여주고 싶어
수업이 끝나자마자 집으로 달려왔어요!
맛있게 먹는 모습을 보니 너무나 행복했어요~
다음 달에는 더 맛있게 해주기로 약속도 했답니다 ^^"



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"제대로 된 음식으로 가족에게 대접한 첫 음식이었는데
호평이었습니다 너무 뿌듯하네요"




"집에 가져가자마자 우리 아이들이 맛있다고
순삭해버렸어요 좋은 프로그램에 참여하게 돼서 너무 좋네요"



"사랑하는 가족과 함께 나누어 먹을 생각과
내가 직접 작품을 만든 것 같아 가슴이 뿌듯합니다
가족복지 오늘 하나 실천했습니다!"


이렇게 기분 좋은 소식을 전해 주셨어요!


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요리하는남자 요.남.자는 한 달에 한 번
5월부터 10월까지 총 6회기 진행 됩니다.

요리를 배우는 것 뿐만 아니라.

직접 만든 요리를 우리 지역주민에게 나눔을 하는 사회공헌활동에도 동참할 예정입니다!

앞으로 한 달에 한 번

요.남.자가 찾아 올테니 많은 기대 부탁드립니다









아이콘 출처: 플랫아이콘(FLATICON) https://www.flaticon.com/
 


     

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