안정LH아파트 주민 소통을 위한 소모임 "반찬 만들기"

 

2월엔 두부조림! 3월엔 냉이 된장찌개 만드는 법을 배웠답니다

 

 

2월 27일(목) / 두부조림

 

 

 

 

 

“안정에 와 산지 3년이 됐는데 아직까지 맛있는 음식을 먹어 본적이 없었어요.

 오늘 먹은 두부조림이 제일 맛있네요!”

“중학생 아이가 있는데 매운걸 잘 먹어서 청량고추 많이 넣어 만들었어요.”

주민이 요리선생님이 되어 레시피를 만들고, "어제는 떨려서 잠도 못잤다니까요!"

라고 했지만 전문 강사 못지 않게 척척 해 내시던걸요????

 

 

 

 

 

3월 19일(수) / 냉이 된장찌개

 

각자 집에 있는 버너와 냄비, 식기류를 들고

단지 내 어린이집에 모여 달그닥 달그닥♬

 

아침부터 아파트에 구수~한 냄새가 멀리 멀리 퍼집니다

 

"육수내게 빨리 맬치 똥부터 따이소!"

 

 

 

 

 

"아니 저 양반은 냉이를 얼마나 넣었길래 냉이 밖에 안보이요!"

 

"내 입맛대로 해먹는게 요리의 묘미 아이가~"

 

 

 

이웃이 선생이 되고 친구가 되는 "반찬 만들기 모임"

두부조림처럼 부드러우면서 감칠맛나는 동네살이

냉이 된장찌개처럼 구수하면서 정겨운 마을살이가 되길!

 

 

"한 달에 한 번 너무 적다! 우리 자주 만납시데이!"